第一、要考虑投资因素。投资因素是制约整个工程技术选择的一个核心问题。比如采用厌氧发酵处理工艺,投资运行成本较高,选择时需要考虑资金问题。
第二,处理规模也需要考虑。有关部门在进行第四批和第五批餐厨垃圾处理试点城市时,已基本达成共识,即规模太小的城市,尤其是50吨以下的地区,考虑到投资问题就不选择厌氧处理工艺。
采用厌氧工艺时需要重点考察两个问题,一是运行人员的技术水平。像拉萨地区既缺少技术人员,又属于寒冷地带;另一个就是投资问题。基于这两个因素考虑,拉萨就不适宜采用厌氧工艺。总之,地域因素也是进行工艺选择时需要考虑的一个很重要因素,如果选择不好,投资和成本是不合理的。
第四,资源化产品的市场销路问题也需要重视。如果生产出的产品在当地没有市场,不能对外销售,无法加以再利用,那就仍是废弃物,是从一种垃圾变成另外一种垃圾。另外,选择处理工艺时,还需要看项目周边有没有配套设施可以加以利用,比如在循环经济产业园内,餐厨垃圾处理残渣可以焚烧,沼气可以借助焚烧发电厂的外网进行利用,污水还可以一起协调处理,他们之间可以形成一个物料循环和能量循环。值得重视的是,处理效果与处理设备的材质也有直接关系,因为餐厨垃圾具有较强的腐蚀性。之前有不少处理厂不能正常运行的原因,就是因为设备容易被腐蚀坏。餐厨垃圾处理设备的防腐性能非常重要。若设备防腐性不强,其使用寿命可能会大大缩短,运行过程中维修量可能会过大,成本也会随之上升;还可能造成处理效果不好。